2016年04月10日

いちごも花盛り

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もう少ししたらいちごシーズン。
今は花がいっぱい咲いて小さい実を付けている。

投稿者 Takenori : 22:59

2015年09月14日

イチゴの苗の仮植え

ライナーから伸びた孫株以降を仮植えして苗を育てる。
昨日、今日せっせと植え替えた。
300本くらい。
写真は今日撮ったもので、昨日の200本くらい植え替え終わった後。
いっぱい植えても天候によっていっぱい枯れてしまったりするので、あまり苗が出来ないことも。
本植えは10月下旬。

後、今日はレタスと白菜も植えた。

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投稿者 Takenori : 01:16

2015年05月03日

今日もイチゴいっぱい採れた

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昨日ほどじゃないけど、今日もいっぱい採れた。
この時期は毎日採れそうだな。
明日雨で行けないとなると、明後日またいっぱい採れそう。
そして、今日も食べて余った分は冷凍した。
冷凍イチゴだいぶ溜まりそう。

投稿者 Takenori : 23:51

2015年05月02日

冷凍イチゴを作る

冷凍イチゴを作ると言うか、ただ冷凍するだけ。
去年のいちごシーズン終わりごろに気付いて、冷凍してみたらかなり良かったので今年も冷凍。

畑で作っていると一気に採れるのでよく余る。
特に小さいイチゴは食べるのが面倒なので余る。
収穫した翌日くらいはまだ食べられるけど、それ以上経つと厳しくなってくる。
そこで収穫した日の夜にへたを取って洗った後、ジップロックに入れて冷凍する。
傷んでいるところや虫食いがあれば取り除く。
冷凍すると日持ちするし、小さいイチゴも無駄なく食べられる。
捨てるいちごが少なくなる。
特にシーズン終わり頃は小さいくずイチゴがいっぱい出来るので、冷凍するといい感じ。
昔はジャムにしていたけど、最近はそこまで大量に作っているわけじゃないので、冷凍イチゴくらいがちょうどいい。

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写真は、へたを取って洗ってジップロックに入れた状態。
もっと水を切った方がいいと思うけど、そこまで神経質にならなくても特に問題ないのでこのまま冷凍。

投稿者 Takenori : 22:32

2015年05月01日

イチゴ採れ出した

前の日記だと数個だったけど、29日に畑行くとだいぶとれた。
これからしばらくいっぱい食べられそう。
庭のプランターに植えているイチゴはまだ赤くなっていない。
畑より少し気温が低いので時期がちょっとずれる。

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投稿者 Takenori : 03:33

2015年04月26日

いちごが赤く色付き始めた

いちごが赤くなり出した。
4月に入って雨が多かったせいか少し水くさい。
晴れの日が続くと少しずつ甘くなってくるかな。

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昨日は、トマト、ナス、ピーマン、万願寺唐辛子を植えた。
今日は、垣を作って西瓜ときゅうり、プリンスメロンを植えた。
これで今の時期に植えるものはだいたい植えたかな。

投稿者 Takenori : 23:18

2015年04月18日

青い実のいちご

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いちごの実が育ってきている。
先週は青い実でも少なかったけど、今週は多くの株が実を付けていた。
来週には赤い実が食べられるかな。

投稿者 Takenori : 23:29

2015年04月13日

いちごがだいぶ育ってる

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昨日撮ったいちごの写真。
花が咲いて徐々に実が出来てきている。
一株だけ、2つ赤い実を付けていたものがあった。
今月の後半くらいから食べられそう。

投稿者 Takenori : 17:09



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