栽培暦

栽培暦

種まきや苗を植える時期、収穫時期

この表は兵庫県南部を基準にしている。
詳細な時期は地域や品種によって異なるので注意。
種を購入した場合は、その袋に書いてある時期を参照した方がよい。
以下はあくまでも目安。
今後、実際にうまくいった時期などによって調整することもある。
後、多少時期がずれてもある程度は育つ。

種まき

植え付け

収穫

種類

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

ナス

ピーマン

ジャガイモ

アスパラガス

トマト

サトイモ

ニラ

パセリ

ミョウガ

夏

秋

ゴボウ

サツマイモ

根深ネギ

春

春

春

春

秋

秋

秋

葉ネギ

九条ネギ

秋

秋

秋

カブ

春

春

秋

秋

サラダ菜

ケール

コカブ

ラディッシュ

春

夏

秋

春

夏

秋

かきちしゃ(サンチュ)

からし菜

春

初夏

秋

秋

春

初夏

秋

ブラックマスタード/ ホワイトマスタード

春

秋

秋

春

種類

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

春菊(菊菜)

三つ葉

春

秋

春

秋

小松菜

チンゲンサイ

春

秋

春

秋

ナガイモ

スイカ

唐辛子

落花生

ゴーヤ

紫蘇

スイートバジル

トウモロコシ

モロヘイヤ

キュウリ

インゲン

春

秋

春

秋

カボチャ

四季成りイチゴ(ワイルドベリー)

セロリ

とうがん

ショウガ

ゴマ

オクラ

ブロッコリー

枝豆

大豆

種類

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

ニンジン

春

夏

夏

春

夏

キャベツ

レタス

ワケギ

ラッキョウ

ニンニク

タマネギ

白菜

大根

水菜(京菜)

ほうれん草

春

秋

秋

春

秋

エンドウ

ソラマメ

イチゴ

小麦

※ 枝豆と大豆を分けて書いているが、実際は同じもの。枝豆は早生、大豆は晩生を基準にしている。

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