日記: シイタケ

2009年01月31日

今シイタケこんな感じで育ててます。
やはり湿度が重要なようなので、上にすだれをかけて出来るだけ日当たりを避けて、乾きづらいように。
家の裏に置いているので、日当たりは悪いのですが、午前中日の当たる時間があるようです。
少し前はすだれの位置がもっと上で、結構日が当たっているようでした。

これでもっとよく育つようになっていっぱい食べられるといいなぁ。
家で採れたシイタケは買ってきた物と違ってかなりおいしいです。
シイタケ狩りに行って食べた時のような感じです。
肉厚なシイタケの食感がたまらないです。

今 5本なんですが、シーズンが終わりかけになってホームセンターでほだ木安売りしていたらもっと買い足したいところです。

投稿者 Takenori : 2009年01月31日 19:43

このエントリーのトラックバックURL:
http://kaede-software.com/mt/tb-ping.cgi/1866