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2009年04月29日
ネギ焼き
Tweet九条ネギがいっぱい余っていたので、今晩はネギ焼きを作ることにしました。
作り方は単純にお好み焼きのキャベツの代わりに刻んだネギを入れるだけ。
ネギ臭くて、ネギの味でイマイチかなぁ？と心配していたけど、そんな心配は無用だった。
普通にお好み焼きの味で、ネギの甘みがある感じ。
ネギ臭さは特に感じない。
これなら別にキャベツでもネギでも入れるのはどちらでもいいかな。
ただ、大量にネギを刻むので目が痛くて涙や鼻水が出てくるよう。
でも、ネギの方が栄養は豊富？
投稿者 Takenori : 2009年04月29日 21:01
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